Skipper

Skipper Władysławowo

Gdzie świeże ryby mają głos, a Bałtyk smakuje jak nigdy dotąd

Skipper to kulinarny punkt orientacyjny we Władysławowie – miejsce, gdzie morze trafia na talerz w swojej najprawdziwszej formie. Jeśli Twoje wyobrażenie o smażonej rybie to tylko klasyczny dorsz z frytkami, Skipper pokaże Ci, jak szerokie mogą być kulinarne horyzonty nad Bałtykiem. Tu ryba nie jest dodatkiem – jest bohaterem.

Kategoria serwowanych dań w Skipperze

Menu kręci się wokół darów morza: świeżo łowione ryby, kalmary, mule, krewetki – wszystko przygotowywane z szacunkiem do produktu i bez zbędnych udziwnień. Skipper serwuje też dania mięsne, sezonowe zupy i przystawki z twistem. Niezależnie, czy wybierasz się na obiad z rodziną czy kolację z widokiem na zachód słońca – znajdziesz tu coś dla siebie.

Czym wyróżnia się Skipper?

To jedno z nielicznych miejsc nad morzem, gdzie kuchnia morska nie kończy się na panierce. Skipper stawia na jakość składników, uczciwe porcje i smak, który zapada w pamięć. Szef kuchni nie boi się sięgać po klasykę, ale lubi dodać coś od siebie – czy to w formie marynaty z cytrusów, czy ziołowego dressingu z ogrodu za lokalem. Efekt? Bałtyk w wersji gourmet, ale bez zadęcia.

Styl Skippera

Styl Skippera to połączenie marynistycznej tradycji z nowoczesnym podejściem do kuchni. Nie chodzi o luksus, a o autentyczność i konsekwencję – od składników, przez sposób podania, aż po obsługę. To miejsce dla tych, którzy chcą poczuć klimat portowego miasta, ale na własnych warunkach. Bez nadęcia, za to z pasją.

Wnętrze Skippera

Wnętrze Skippera łączy w sobie morski charakter z przytulnością. Drewniane wykończenia, detale jak z kapitańskiej kajuty i delikatne oświetlenie tworzą przestrzeń, w której można poczuć się jak na pokładzie – bez wychodzenia z portu. Latem przestrzeń otwiera się na zewnątrz – z widokiem na marinę i zapachem morza unoszącym się w powietrzu.

Kiedy ostatnio jadłeś rybę, która naprawdę Cię zaskoczyła? Jeśli chcesz odkryć nowe oblicze bałtyckiej kuchni – Skipper może być Twoim kulinarnym portem.