Polskie Restauracje z Gwiazdką Michelin
Najnowsze wyróżnienia Michelin 2024
Z radością informujemy, że Trójmiasto zdobyło swoją pierwszą gwiazdkę Michelin. Restauracja Arco by Paco Perez w Gdańsku (sprawdź ranking restauracji Gdańsk) została uhonorowana tym prestiżowym wyróżnieniem. To historyczny moment dla lokalnej gastronomii, która do tej pory nie była obecna w przewodniku Michelin.
Restauracje z gwiazdkami Michelin w Polsce
Aktualnie w Polsce znajduje się pięć restauracji z jedną gwiazdką Michelin:
Dodatkowo, restauracja Bottiglieria 1881 w Krakowie (sprawdź ranking restauracji w Krakowie) posiada dwie gwiazdki Michelin, co czyni ją jedyną dwugwiazdkową restauracją w Polsce.
Restauracja Bottiglieria 1881 w Krakowie
Bocheńska 5, 31-061 Kraków
Godziny otwarcia: Teraz zamknięte
- poniedziałek: zamknięte
- wtorek: 17:00 – 00:00
- środa: 17:00 – 00:00
- czwartek: 17:00 – 00:00
- piątek: 17:00 – 00:00
- sobota: sobota,17:00 – 00:00
- niedziela: zamknięte
🍷 Wyselekcjonowane wina z całego świata
👨🍳 Menu degustacyjne na najwyższym poziomie
🏆 Jedyna Restauracja z 2 gwiazdkami Michelin
✨ Luksusowy klimat z nutą elegancji
Źródło fot: https://www.facebook.com/Bottiglieria1881/
Restauracja Arco by Paco Pérez w Gdańsku
Aleja Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk, Polska
Godziny otwarcia: Teraz zamknięte
- poniedziałek: zamknięte
- wtorek: zamknięte
- środa: zamknięte
- czwartek: 18:00 – 00:00
- piątek: 18:00 – 00:00
- sobota: 18:00 – 00:00
- niedziela: zamknięte
🌊 Smaki inspirowane morzem i hiszpańską kuchnią
🍽️ Fine dining na światowym poziomie
👨🍳 Kreatywność i kunszt Paco Péreza
🍷 Ekskluzywna selekcja win z całego świata
✨ Niezapomniane doświadczenie kulinarne w sercu Gdańska
Restauracja Giewont w Kościelisku
Nędzy Kubińca 4, 34-511 Kościelisko
Godziny otwarcia: Teraz zamknięte
- poniedziałek: zamknięte
- wtorek: zamknięte
- środa: 14:00 – 22:00
- czwartek: 14:00 – 22:00
- piątek: 14:00 – 22:00
- sobota: 14:00 – 22:00
- niedziela: 13:00 – 22:00
🏔️ Góralskie specjały z serca Tatr
🧀 Regionalne sery, oscypki i góralskie wędliny
🔥 Tradycyjna kuchnia w ciepłym, góralskim klimacie
🥩 Grillowane mięsa przygotowywane na ogniu
🍯 Desery z dodatkiem regionalnego miodu
Restauracja Muga w Poznaniu
Krysiewicza 5, 61-825 Poznań
Godziny otwarcia: Teraz zamknięte
- poniedziałek: zamknięte
- wtorek: 17:00 – 23:00
- środa: 17:00 – 23:00
- czwartek: 17:00 – 23:00
- piątek: zamknięte
- sobota: 17:00 – 23:00
- niedziela: zamknięte
🍷 Ekskluzywne połączenie kuchni i win
🍴 Wyrafinowane dania w degustacyjnym menu
🏆 Jedna z najlepszych restauracji fine dining w Polsce
👨🍳 Mistrzowskie techniki kulinarne w nowoczesnym wydaniu
🎨 Estetyka talerza na poziomie sztuki
Restauracja NUTA w Warszawie
plac Trzech Krzyży 10/14, 00-535 Warszawa, Polska
Godziny otwarcia: Teraz zamknięte
- poniedziałek: zamknięte
- wtorek: 17:30 – 00:00
- środa: 17:30 – 00:00
- czwartek: 17:30 – 00:00
- piątek: 18:00 – 00:00
- sobota: 18:00 – 00:00
- niedziela: zamknięte
🎼 Kulinarne kompozycje, które pobudzają zmysły
👨🍳 Szef kuchni Andrea Camastra – mistrz innowacji
🍃 Inspiracje naturą i sezonowością
🧪 Eksperymenty smakowe w fine diningowym stylu
🥂 Wytworna atmosfera dla prawdziwych smakoszy
Restauracja Rozbrat 20 w Warszawie
Rozbrat 20, 00-447 Warszawa, Polska
Godziny otwarcia: Teraz zamknięte
- poniedziałek: zamknięte
- wtorek: 12:00 – 15:30, 17:30 – 22:00
- środa: 12:00 – 15:30, 17:30 – 22:00
- czwartek: 12:00 – 15:30, 17:30 – 22:00
- piątek: 12:00 – 15:30, 17:30 – 22:00
- sobota: 13:00 – 16:00, 17:30 – 22:00
- niedziela: zamknięte
🍽️ Wyrafinowane menu degustacyjne
🥂 Elegancka restauracja w samym sercu Warszawy
👨🍳 Perfekcyjna technika i dbałość o każdy detal
🌿 Sezonowe składniki najwyższej jakości
🍫 Wyjątkowe desery, które rozpieszczają podniebienie
Bottiglieria 1881:
Arco by Paco Perez:
Muga:
Bib Gourmand i Zielona Gwiazdka
Przewodnik Michelin wyróżnił również cztery restauracje z Trójmiasta Bib Gourmand za wyjątkowy stosunek jakości do ceny:
• Hewelke, Gdańsk
• Treinta y Tres, Gdańsk
• 1911 Restaurant, Sopot
• Vinissimo, Sopot
Czym jest wyróżnienie Bib Gourmand?
Bib Gourmand to specjalne wyróżnienie przyznawane przez przewodnik Michelin restauracjom oferującym wysokiej jakości jedzenie w przystępnych cenach. Nie jest to gwiazdka Michelin, ale stanowi znaczące uznanie za doskonałą wartość kulinarną. Restauracje z tym tytułem wyróżniają się smacznymi potrawami i korzystnym stosunkiem jakości do ceny, co sprawia, że są one szczególnie godne polecenia dla gości szukających świetnych posiłków bez nadmiernego obciążenia budżetu.
Pierwsza w Polsce Zielona Gwiazdka Michelin
Restauracja Eliksir z Gdańska została pierwszą w Polsce wyróżnioną Zieloną Gwiazdką za zrównoważone praktyki.
Zielona Gwiazdka Michelin to wyróżnienie przyznawane przez przewodnik Michelin restauracjom za wyjątkowe podejście do zrównoważonego rozwoju. Restauracje, które otrzymują tę nagrodę, wykazują się zaangażowaniem w ekologiczne praktyki, takie jak wykorzystanie lokalnych i sezonowych składników, ograniczenie marnotrawstwa żywności oraz stosowanie zrównoważonych metod produkcji. Zielona Gwiazdka podkreśla restauracje, które dbają nie tylko o jakość jedzenia, ale również o środowisko naturalne i zrównoważone praktyki gastronomiczne.
Historia Gwiazdek Michelin
Przewodnik Michelin został założony w 1900 roku jako poradnik dla podróżujących kierowców. Wyróżnienia gwiazdkami Michelin zaczęto przyznawać w 1926 roku, stając się jednym z najbardziej prestiżowych uznań w świecie kulinarnym. Gwiazdki przyznawane są za jakość składników, technikę kulinarną, harmonię smaków, osobowość szefa kuchni oraz spójność całego menu.
Serdecznie gratulujemy wszystkim wyróżnionym restauracjom i życzymy dalszych sukcesów!
Sprawdź więcej na Eatzon.pl
Aby dowiedzieć się więcej o najlepszych restauracjach w Polsce, odwiedź nasze rankingi restauracji 2024.
Zapraszamy do odkrywania kulinarnych perełek Polski razem z Eatzon.pl!
